Suelo
Las enfermedades causadas por fitopatógenos del suelo limitan la productividad agrícola. El monocultivo, frecuente en hortalizas, tarde o temprano obliga al agricultor a cambiar de cultivo o terreno por causa de las altas concentraciones de inóculo de los patógenos del suelo. Por ello, previamente al cultivo, es oportuno hacer análisis microbiológicos de suelos para determinar la presencia y concentraciones de inóculo de patógenos del suelo.
Muestreo. Un mes antes de la siembra o trasplante, tome 3 a 5 sub-muestras de suelo tratando de que sean representativas del sector de riego y forme una muestra, si hubiera un problema localizado muestrearlo por separado. Se recomienda muestrear plantas con desarrollo normal y anormal si hubiera problema para facilitar el diagnostico. No tome muestras de plantas enfermas.
Anote el nombre del productor, predio o lote, cultivos anteriores (5 años), cultivo a establecer, resistencia a enfermedades, sistema de riego, etc.
Agua
Los ríos o canales en donde se descargan grandes cantidades de aguas negras son factor de contaminación para los productos de las cosechas de hortalizas, frutas y verduras con patógenos que causan enfermedades en humanos; pero, además, el agua puede contaminarse con patógenos que afectan a las plantas, los cuales son introducidos fácilmente en los terrenos agrícolas, lo cual posteriormente puede impedir el desarrollo sano de los cultivos agrícolas.
Muestreo. Tome una muestra de agua en un recipiente esterilizado y envíela al laboratorio para su análisis microbiológico, como es presencia de hongos y bacterias patógenas de plantas y humanos. |
Los sistemas de producción (fertirrigación de cultivos en condiciones de campo abierto y/o condiciones protegidas como son los invernaderos o casa sombra) exigen un control en el manejo de la nutrición vegetal, con el objetivo de mantener los cultivos con niveles óptimos de los elementos nutritivos, y evitar problemas de alteraciones o desbalances. Además de lo anterior, es posible a través de estos métodos de diagnostico obtener un control en el establecimiento, desarrollo, floración y cuajado, así como en el rendimiento y calidad de fruto.
Análisis de la Fertilidad de suelos
Previamente al establecimiento del cultivo, es necesario realizar un análisis químico del suelo, donde de cuantifica la capacidad de suministro de los elementos intercambiables (N-NO3, P-PO4, S, K, Ca y Mg), elementos menores (Fe, Cu, Zn, Mn y B), así como el pH, conductividad eléctrica o contenido total de sales solubles (CE), capacidad de intercambio cationico (CIC). También se analiza el contenido de materia orgánica (M.O), y textura (porcentaje relativo de arena, limo y arcilla), la cual es importante para realizar el programa de riego, sobre todo por la capacidad de retención de humedad y de iones principalmente los de carga positiva.
Análisis de Salinidad de suelos
Al realizar el análisis previo al establecimiento del cultivo, también se cuantifica las sales solubles como son:
- ANIONES CATIONES
- NO3- Na+
- SO4= K+
- CO3= Ca2+
- HCO3- Mg2+
- Cl- RAS (Relación de Adsorción de Sodio)
- PSI (Porciento de sodio Intercambio)
Muestreo
Tome de 5 a 10 submuestras en el sector de riego o parcela, mezclar y forme una muestra, anote por favor los datos generales del terreno (Nombre del productor, predio o lote, cultivo anterior, cultivo a establecer, hábito de crecimiento, sistema de riego).
Análisis de Extracto saturado
Después de establecido el cultivo, se recomienda realizar un análisis de la solución del suelo a través de extracto saturado y/o extractores de la solución del suelo, con el objetivo de conocer y cuantificar las sales solubles que componen la solución donde se desarrollan la mayor actividad del sistema radicular, todo lo anterior, va a estar en función del programa de fertirrigación aplicado, tipo de suelo, variedad y habito de crecimiento (determinado e indeterminado) y poder realizar el ajuste dependiendo de la etapa fenologica de cultivo. Los parámetros analizados son pH, CE, sales solubles como NO3-, SO4=, CO3=, HCO3-, y Cl- (Aniones). En cationes se cuantifican las sales de Na+, K+, Ca2+ y Mg2+, siendo importante conocer la concentración, ya que tanto en aniones es importante la presencia de CO3=, HCO3-, y Cl- siendo los dos primeros los que pueden provocar problemas de precipitación de elementos y bloqueo de elementos menores aumentando el pH. En cationes el ion sodio (Na+) provoca antagonismos con el resto de los cationes y perdida de la estructura de los suelos, causando a la vez falta de permeabilidad, aireación, raíces superficiales, etc. Entonces es conveniente en sistema de manejo intensivo realizar de manera frecuente este análisis, ya que el valor de la CE nos orienta del contenido total de sales solubles pero no nos proporciona la relación entre cada una de las sales, ya que con baja CE se puede tener problema, al no tener buena relación por ejemplo entre cationes predominando de alguna manera el ión sodio (Na+); o bien cloruros puede predominar sobre nitratos y el cultivo puede manifestar deficiencias nutrimentales.
Muestreo
Tome 3 a 5 sub-muestras de suelo siendo el punto de muestreo a 15 a 20 cm del gotero y 15 a 20 cm de la planta (aquí hay mayor actividad de raíces) tratando de que sean representativas del sector de riego y forme una muestra, si hubiera un problema localizado muestrearlo por separado. Se recomienda muestrear plantas con desarrollo normal y anormal si hubiera problema para facilitar el diagnostico. No tome muestras de plantas enfermas.
Análisis de tejido vegetal
Después de establecido el cultivo se realizan a partir de los 30 a 40 días análisis de tejido vegetal con una frecuencia de cada 15 a 20 días, para conocer el estado nutrimental del cultivo en cada una de las etapas fenológicas (Diagnostico), sirviendo como base para realizar los ajustes en el programa de fertirrigación. Además de lo anterior, el objetivo principal es conocer y/o prevenir carencias, o desbalances de elementos sobre todo en las etapas de floración, fructificación, y producción.
Datos
Anote los datos generales: nombre del productor, predio o lote, cultivo (en caso de tomate mencione el hábito de crecimiento), etapa fenológica, sistema de riego, fecha, otras especificaciones.
Muestreo
Tomate o jitomate. Tome de 20 a 30 pecíolos seleccionando la cuarta o quinta hoja o seleccionar la hoja recientemente o completamente desarrollada a partir del ápice de crecimiento y mandar en papel traza y mantenga en lugar fresco y enviar al laboratorio para su respectivo análisis.
Chiles. Muestrear la hoja completamente desarrollada o recientemente madura, o bien seleccione la hoja que esta en la horqueta con flor abierta o fruto recién cuajado, considerándose a partir del ápice de crecimiento. Forme la muestra con 40 a 60 hojas para chiles bell, de 60 a 80 para anchos y jalapeños, siendo mayor el número de hojas para chiles serranos.
Cucurbitáceas. Por favor muestrear la quinta o sexta hoja y enviar al laboratorio de 25 a 35 hojas, se analiza el pecíolo, aquí también se considera el criterio de hoja recientemente o completamente desarrollada.
Granos, Maíz. Muestrear la hoja opuesta donde se va a formar el elote, muestrear de 10 a 15 hojas y envié al laboratorio para su respectivo análisis.
Análisis de agua de riego
Tome una muestra de agua en un recipiente de plástico de 1 litro y envié al laboratorio para su análisis químico, como es pH, CE y cuantificación de sales, dureza, carbonato de sodio residual (CSR), Relación de Adsorción de Sodio, clasificación en base a la concentración de sodio y la conductividad eléctrica. Si la muestra es de pozo, previamente prenda el pozo alrededor de 1 a 2 horas.
En el agua se analizan los siguientes parámetros: pH, CE, NO3-, SO4=, CO3=, HCO3-, y Cl- (Aniones). En cationes se cuantifican las sales de Na+, K+, Ca2+ y Mg2+, se calcula el RAS, y CSR.
"Cuando hayas talado el último árbol, matado el último animal y contaminado el último río te daras cuenta de que el dinero no se come ... " |
